Tiramisu

Evet bugun sizlere tiramisu tarifi yazacagim. Gercek Italyanlarinki gibimidir bilmiyorum, cunku hic yemedim. Ama yaptigim tiramisu bence cok guzel. Yiyenlerinde cok hosuna gidiyo. Denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:

• 2 bucuk su bardagi soguk sut
• 1 su bardagi toz seker
• 2 corba kasigi nisasta
• 1 corba kasigi un
• 1 tane mascarpone (250 gram)

Yapilisi:

• Mascarpone haric butun malzemeleri bi tencerenin icine koyun ve pisirin
• Muhallebi kivamina gelince ocaktan alin
• Icine mascarpone'yi koyun ve guzelce karistirin
• Diger malzemeleri hazirlayana kadar bir kenarda bekletin

Malzemeler:

• 1 corba kasigi toz seker
• 1 su bardagi sicak su (cesmeden gelen sicaklikda olacak)
• 2 corba kasigi nescafe (kahve)
• 1 paket kedi dili (langevingers)
• nesquik yada kakao

Yapilisi:

• Toz sekeri, suyu ve kahveyi derin bir tabagin icinde guzelce karistirin
• Kedi dilli olan biskuvileri teker teker hizli bir sekilde karisima bandirin ve tepsiye dizin
• Uzerine muhallebinin yarisini dokun ve esit bir sekilde yayin
• Sonra tekrardan biskuvileri kahveli karisima bandirin ve siralayin
• Kalan muhallebiyi dokun ve esit bi sekilde yayin
• Hersey tamamen sogudukdan sonra uzerine nesquik yada kakao serpistirin
• Buzdolabinda sogumasi icin bekletin
• Afiyet olsun...