Kahve cekirdegi kurabiye

Merhabalar !

Malum bayram yaklasti, simdi her evde hazirliklar baslamistir. Herseferinde cay tatli olmasin diyenlere bir kurabiye tarifim var. Bu kurabiyem kahve cekirdegi gorumunde ve kahve tadi var. Onun icin kahve seferler icinde mukemmel bir secenek. Kendimde ilk defa denedim ve cok begendim. Gelelim tarifimize...

Malzemeler:

• 150 gram oda isisinda margarin
• 2-3 su bardagi un
• 1 cay bardagi zeytin yagi
• 1 tane yumurta
• 1 su bardagi nisasta
• 1 su bardagi pudra sekeri
• 2 yemek kasigi kakao
• 1 tatli kasigi turk kahvesi
• 1 bucuk cay kasigi kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri

Yapilisi:

• Once bir kabin icine margarini ve bir bucuk su bardagi unu koyun ve guzelce karistirin
• Ardindan icine zeytin yagini, yumurtayi, nisastayi ve pudra sekerini ilave edin ve guzelce karistirin
• Son olarak un haric diger butun malzemeleri koyun 
• Ve yavas yavas undan ilave ederek yumusak bir hamur elde edin (ben toplam 3 su bardagi un kullandim)
• Hamurdan ceviz buyuklugu kadar parcalar alin ve bunu oval sekile getirin
• Yagli kagit serili olan firin tepsinize dizin
• Bir kurdan ile hamurlarin tam ortasindan biraz bastirin
• Firinizi 200 dereceye ayarlayin ve iyice isinsin
• Sonra hazirladiginiz tepsileri firina verin ve firinin ayarini hemen 170 dereceye dusurun
• Kurabiyeleriniz kabarmaya basladiginda firini 150 dereceye dusurun
• Pistiginden emin oldugunuzda kurabiyelerinizi firindan cikarabilirsiniz
• Afiyet olsun !!!