zondag 18 december 2011

Sutlac

Herkeze merhabalar,

Uzun zamandir sizlere tarif yazamadim, kusura bakmayin...
Simdi sizlere cok kolay olan bi tarif verecegim. Sutlac'i cogu insan sever. Hele bide uzerine tarcin serperek servis edildimi bana gore dahada lezzetli oluyor. Bu tarifde sutlac ne cok sulu oluyor, nede cok lapa. Tam kivamli yani :) Hadi tarifimize gecelim...


Malzemeler:
  • 1 su bardagi tosya pirinc
  • 2 su bardagi su
  • 4 su bardagi sut
  • 1 su bardagi seker

Yapilisi:
  • Ilk once pirinc ve suyu bi tencerenin icine koyun ve haslayin
  • Bunlar haslandikdan sonra sutu ve sekeri ilave edin
  • Hepsi kaynamaya baslayinca - 10 dakika kadar kaynatin
  • Ardindan hemen servis edeceginiz tabaklara koyun
  • Biraz sogudukdan sonra buzdolabina koyun
  • En son servis etmeden once uzerine tarcini serpin
  • Afiyet olsun :)
NOT:  Baska bi pirinc kullanirsaniz, sutlac'iniz biraz daha sulu olur...

zondag 11 december 2011

MasAllah pastasi

Bugun komsumuzun torunu sunnet oldu. Onun icin supriz bi pasta yaptim. Yapacagimi hic kimse bilmiyordu. Gorduklerinde sasirdilar, ama bi o kadarda begendiler. Yemegin ardindan hepberaber oturduk afiyetle yedik.
Habil'im erkek oldu artik :)) masAllah cok iyi simdi...
Seni cok seviyorum kucuk erkek ;)

vrijdag 11 november 2011

Tiramisu

Evet bugun sizlere tiramisu tarifi yazacagim. Gercek Italyanlarinki gibimidir bilmiyorum, cunku hic yemedim. Ama yaptigim tiramisu bence cok guzel. Yiyenlerinde cok hosuna gidiyo. Denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:
  • 2 bucuk su bardagi soguk sut
  • 1 su bardagi toz seker
  • 2 corba kasigi nisasta
  • 1 corba kasigi un
  • 1 tane mascarpone (250 gram)

Yapilisi:
  • Mascarpone haric butun malzemeleri bi tencerenin icine koyun ve pisirin
  • Muhallebi kivamina gelince ocaktan alin
  • Icine mascarpone'yi koyun ve guzelce karistirin
  • Diger malzemeleri hazirlayana kadar bir kenarda bekletin

Malzemeler:
  • 1 corba kasigi toz seker
  • 1 su bardagi sicak su (cesmeden gelen sicaklikda olacak)
  • 2 corba kasigi nescafe (kahve)
  • 1 paket kedi dili (langevingers)
  • nesquik yada kakao

Yapilisi:
  • Toz sekeri, suyu ve kahveyi derin bir tabagin icinde guzelce karistirin
  • Kedi dilli olan biskuvileri teker teker hizli bir sekilde karisima bandirin ve tepsiye dizin
  • Uzerine muhallebinin yarisini dokun ve esit bir sekilde yayin
  • Sonra tekrardan biskuvileri kahveli karisima bandirin ve siralayin
  • Kalan muhallebiyi dokun ve esit bi sekilde yayin
  • Hersey tamamen sogudukdan sonra uzerine nesquik yada kakao serpistirin
  • Buzdolabinda sogumasi icin bekletin
  • Afiyet olsun...



zondag 30 oktober 2011

Cikolatali pasta - Chocolade taart

Bugun benim abimin dogum gunu... Yengem benden sadece cikolatali olan bi pasta istedi, abim adina. Bende tabiki oyle bi pasta yaptim... Bizce cok guzel bi goruntusu vardi. Ben bi an yaparken korktum acaba cokmu agir duser cokmu cikolatali oldu diye. Ama yerken farkina vardikki, korktugum kadar yokmus...
Dogum gunun kutlu olsun abicim !!! Iyiki dogdun, seni cok seviyorum...

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Vandaag is mijn broer jarig... Mijn schoonzus wou heel graag een taart van alleen maar chocola, namens mijn broer. En dat heb ik natuurlijk gedaan. Volgens ons zag de taart prima eruit. Ik was tijdens het maken van het taart heel erg bang. Ik had het gevoel dat het veel chocola smaak had. Maar nadat we het op hadden, merkten we dat het helemaal meeviel.
Gefeliciteerd broer !!! Ik hou van je...


maandag 24 oktober 2011

Perisan kurabiye

Eger kurabiye yapmak icin fazla bi zamaniniz yoksa yada ayirmak istemiyosaniz bu tarif tam size gore...
O kadar kolayki anlatamam, boyle kurabiye yapmaya ne varki dedim bende yaparken :))
Ayrica tadida cok guzel... degisik bi kurabiye oluyor. Denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 250 gram margarin
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya sekeri
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 250 gram kuru uzum (siyah uzum)
  • alabildigi kadar un

Yapilisi:
  • Uzum haric butun malzemelerden guzelce bu hamur elde edin
  • Sonra hamurun icine kuru uzumu ilave edin ve iyice karistirin
  • Hamurdan gelisiguzel parcalar koparin ve firin tepsinize dizin (sekil vermenize gerek yok)
  • Onceden isinmis olan firininizda kurabiyeleri kizarana kadar pisirin
  • Afiyet olsun...

zaterdag 22 oktober 2011

Elmali kurabiye - Appelkoekjes

Bu yengemin tarifi aslinda. Bende dun ilk defa yaptim. Ne zamandir tarifi duruyodu ama bi turlu bi firsat olupda yapmamistim. Dun oyle tarifler deneme gunumdu ve bu tarifide kendim bi denedim. Ve tabiki buda harika oldu :)
Cok lezzetli bi kurabiye oluyo. Gerci elmali mini pastada diyebiliriz...
Simdi gelelim tarifimize...

Malzemeler:
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 su bardagi toz seker
  • aldigi kadar un

Ic malzemesi icin:
  • 4 tane orta boy elma
  • 6 yemek kasigi pudra sekeri
  • 1 tatli kasigi toz tarcin

Yapilisi:
  • Once butun malzemlerden guzel yumusak bi hamur elde edin
  • Baska bi kabin icine elmalari rendeleyin
  • El yardimi ile rendelenmis olan elmalarin suyunu skin
  • Sonra icine pudra sekeri ve tarcin ilave edin
  • Hamurdan bi parca alin ve yuvarladikdan sonra el yardimi ile yuvarlak seklinde acin (resimdeki gibi)
  • Bi bolumune ic harcinizdan biraz koyun ve kapatin
  • Firin tepsinize dizin 
  • Ve onceden isinmis firininizda biraz kizarana kadar pisirin
  • Kurabiyeler sogudukdan sonra, uzerine pudra sekeri serpin ve servis yapin
  • Afiyet olsun...



--------------------------------------------------------------------------------------------------

Op verzoek van een kennis hierbij de vertaling van de Appelkoekjes...

Benodigdheden:
  • 250 gram boter
  • 1 glas yoghurt
  • 1 glas suiker
  • 1 zakje bakpoeder
  • voldoende meel

Voor erin:
  • 4 midden grote appels
  • 6 eetlepels poedersuiker
  • halve eetlepel kaneel

Zo maak je het klaar:
  • Bereid ten eerste van de benodigdheden een zachte deeg
  • Rasp vervolgens de appels en zorg ervoor dat u met behulp van uw handen de water van de appels wegkrijgt
  • Voeg vervolgens de poedersuiker en de kaneel toe
  • Pak een stukje van de deeg en maak behulp van je handen het plat (in een ronde vorm)
  • Zet vervolgens een beetje van de appel mengsel erin en maak het dan dicht (zie foto's)
  • Zet alle koekjes op de bakplaat
  • En bak het koekjes bij een voorverwarmde oven
  • Nadat de koekjes afgekoeld zijn, kunt u eroverheen poedersuiker doen
  • Eetsmakelijk...

maandag 26 september 2011

Cilekli muzlu pasta - Aardbeien banaan taart

Bugun yengecimin dogum gunu... Gecenlerde buldugu bi pasta modelini gosterdi bana ve benden onun gibi yapmami istedi... Bende tabiki yapiverdim. Cok hosuna gitti... Lezzetide bi harikaydi. Cikolata, muz ve cilek uclusu, cok harika oluyor... Hep beraber afiyetle yedik...
Dogum gunun kutlu olsun yenge!!! seni cok seviyorum...

------------------------------------------------------------------------------------------------

Vandaag is mijn schoonzus jarig... Paar weken geleden zag zij een taart die ze heel mooi vond en ze vroeg aan mij of ik zo iets kon doen... Natuurlijk heb ik voor haar zo'n taart gemaakt. Ze vond het heel erg mooi... Het smaak was ook heerlijk. Chocola, banaan en aardbei samen is het echt heerlijk. Gezamelijk hebben we het opgegeten.
Gefeliciteerd met je verjaardag!!! Ik hou van je...


zondag 25 september 2011

Katmer Pogaca - Croissant broodje

Sizlere bu seferde katmer pogacanin tarifini yazacagim... Biz ailecek cok seviyoruz bu pogacayi, cok guzel oluyor gercekten. Biran once yapmanizi tavsiye ederim... Gelelim tarifimize...


Malzemeler:
  • 1 su bardagi ilik sut
  • 2 cay kasigi seker
  • 1 tane yas maya (42gr.)
  • 3-3.5 su bardagi un
  • 1 tane yumurta beyazi (sarisi uzeri icin)
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 tatli kasigi sirke
  • 2 cay kasigi tuz
  • biraz un ve nisasta karisimi (bezeleri acmak icin)

Araya surmek icin:
  • 100 gram eritilmis margarin

Ic malzemeler:
  • 200 gram beyaz peynir
  • yarim demet maydanoz

Yapilisi:
  • Sut, seker ve mayayi bi kabda islatin
  • Ilegenin icine unu koyun ve havuz acin
  • Teker teker diger butun malzemeleri koyun - son olarakda kabin icindeki karisimi koyun
  • Hepsini guzelce karistirarak hamurunuzu yogurun
  • Hamurun mayalanmasi icin yarim saat bekletin
  • Ondan sonra hamuru 8 esit parcaya bolun ve bunlardan beze yapin
  • Bezeleri un ve nisasta karisimi ile tatli tabagi buyuklugunde acin
  • Bezelerin ustune tereyagi surun ve ust uste koyun (en usteki hamurda tereyagi olmiyacak)
  • Ardindan hamuru merdane yardimi ile tepsi buyuklugunde acin
  • Bunu 16 esit paracaya kesin
  • Kalin bolumune ic harcdan biraz koyun
  • Ve kalin tarafdan ince tarafina dogru sarin
  • Tepsiye dizilmis olan pogacalari yarim saat daha bekletin
  • Sonra yumurta sarisini surup, onceden isinmis firinda kizarana kadar pisirin
  • Afiyet olsun...




---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Op verzoek van een kennis schrijf ik de vertaling van deze croissant broodje op... Ik hoop dat het smaakt ;)


Benodigdheden:
  • 1 glas lauwe melk
  • 2 theelepels suiker
  • 1 verse gist (42 gr.)
  • 3-3.5 glas meel (bloem)
  • 1 eiwit (eierdooier is voor om op te smeren)
  • 1 kleine glas zonnebloem olie
  • 2 theelepels azijn
  • 2 theelepels zout
  • mix van maizena en bloem (om de deeg uit te rollen)

Voor tussen in te smeren:
  • 100 gram gesmolten boter

Voor erin:
  • 200 gram feta kaas
  • beetje peterselie


Zo maakt u het klaar:
  • Melk, suiker en de gist doet u in een kleine kom
  • In een grotere kom voegt u de bloem in en maakt u tussen in een gaatje
  • Vervolgens voegt u een voor een alle benodigdheden erin en als laatst voegt u de mix in de kleine kom
  • Daarna zorgt u ervoor dat u een goede deeg ervan krijgt
  • Laat de deeg dan een half uur opkomen
  • Vervolgens pakt u 8 gelijke stukjes van de deeg
  • Die stukjes deeg rolt u uit met behulp van de mix van maizena en bloem (tot een grootte van een kleine bord)
  • Erop smeert u de gesmolten boter en legt u de 8 stukjes deeg boven elkaar op (op de laatste deeg smeert u geen boter op)
  • Daarna rolt u de deeg groter uit (zie foto)
  • Snijd daarna de deeg in 16 gelijke stukjes
  • Zet bij de grootste deel de feta kaas en peterselie
  • En rol het deeg tot het einde
  • Zet vervolgens de croissant broodjes in de bakplaat en laat het nog een half uur wachten
  • Daarna smeert u de eierdooier op de broodjes en bakt u ze bij de voorverwarmde oven
  • Eet smakelijk...



donderdag 22 september 2011

Hindistan cevizli kurabiye

Merhabalar herkeze...
Sizlere bi kurabiye tarifi yazacagim, hidistancevizli kurabiye... Kahve'nin yaninda harika gidiyor benden demesi. Heleki benim gibi kahveyi cok seviyorsaniz vazgecilmeziniz olabilir. Gelelim tarifimize...

Malzemeler:
  • 6 su bardagi un
  • 250 gram pudra sekeri
  • 6 yemek kasigi hindistan cevizi
  • 4 yumurta sarisi
  • 2 tane kabartma tozu
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardagi cicek yagi

Uzeri icin:
  • 4 yumurtanin beyazi
  • hindistan cevizi

Yapilisi:
  • Butun malzemeleri guzelce yogurun boylelikle guzel bi hamur elde edin
  • Sonra ufak toplar halinde yuvarlayin
  • Yuvarladiginiz hamurun yarisini, yani ust kismini, once yumurta beyazina bandirin
  • Sonrada hindistan cevizine bandirin
  • Tepsiye aralikli bi sekilde dizin
  • Onceden isinmis firininizda hafif kizarana kadar pisirin

Not:
  • Fazla kizartmayin, o zaman ozelligi gidiyor !!!

woensdag 7 september 2011

Kurabiye canavari muffinleri - Koekjesmonster muffins

Gectigimiz hafta sonu Almanya'dan misafirlerimiz vardi... Yegenlerim icin kurabiye canavari muffinler yaptim.
Kurabiye canavari gibi olan erkek yegenlerim, bu muffinlerimi cok begendiler, tabi kizlarda begendi.... Kucukleri gecin biz buyukler bile yedik. Cunku gorunumu herkezin ilgisini cekti ve herkez hemen bi tane kapti :))

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Afgelopen weekend kwam bij ons bezoek uit Dutisland... Voor mijn neefjes en nichtjes heb ik koekjesmonster muffins gemaakt. Vooral mijn neefjes vonden de koekjesmonsters heel erg mooi, natuurlijk ook mijn nichtjes. Laat staan de kinderen, wij vonden het ook heel erg mooi, daarom heeft iedereen er een van genomen :))



zondag 28 augustus 2011

Buzuklu tatli

Bayramin son hazirliklari kesin butun evlerde yapiliyodur. Fazla vakti olmayan yada cok tatli icin ugrasmak istemeyenlere cok pratik bi tatli tarifim var. Cok kolay olabilir, ama lezzeti harika... citir citir sevenler icin birebirdir...

Herkezin simdiden bayramini kutluyorum !!! Sevdiklerinizle daha nice bayramlar gormeniz dilegiyle...

Malzemeler:
  • 1 tane hazir baklavalik hamur (fotoda gordugunuz gibi)
  • 75-100 gram eritilmis margarin

Arasi icin: 
  • kirilmis ceviz / findik / fistik / antep fistigi (hangisini arzu ederseniz)

Serbeti icin:
  • 2.5 su bardagi seker
  • 2.5 su bardagi su
  • bi kac damla limon suyu

Yapilisi:
  • Baklavalik hamuru buzlukdan cikarin ve erimesi icin bekleyin
  • Erimis olan hamuru masaniza/tezgahiniza serin
  • Uzerine biraz eritilmis margarinden serpistirin
  • Isterseniz arasina arzunuza gore ceviz / findik / fistik / antep fistigi serpistirebilirsiniz
  • Oklavaniza sarin - ve hamuru buzuklestirin (fotoda gordugunuz gibi)
  • Esit parcalara kesin ve tepsiye dizin (tepsi yaglanmamis olacak)
  • Hamurlar bitene kadar bu islemi tekrarla
  • Sonra kalan margarini ve birazda sivi yag ekleyerek ocakta isitin
  • Isinmis olan yagi buzuk tatlinin uzerine dokunuz 
  • Son olarakda onceden isinmis firininizda kizarana kadar pisirin

Serbeti dokmek icin:
  • Serbetiniz ilik olacak (icine parmaginiz girecek sekilde olacak)
  • Baklavanizda firindan 3-5 dakika kadar cikmis olacak







--------------------------------------------------------------------------------------------------

Hierbij op verzoek de vertaling van deze recept...

Benodigdheden:
  • 1 pak deeg voor baklava (is te koop bij Turkse winkels - op de foto ziet u hoe het eruit ziet)
  • 75 - 100 gram gesmolten boter

Er tussen in:
  • Stukjes walnoten / hazelnoten / pinda's (naar eigen keus)

Voor suikerwater:
  • 2.5 glazen suiker
  • 2.5 glazen water
  • halve citroensap

Zo maak je het klaar:
  • Eerst haalt u de deeg uit de diepvries om het tot stand te laten komen
  • De soepele deeg legt u op uw tafel
  • Werp een paar druppels van de gesmolten boter erover heen
  • Als u het wilt kunt u naar u wens walnoten/hazelnoten/pinda's erover heen werpen
  • Rol het deeg dan aan de deegroller - en maak dan de deeg gebogen (zoals op de foto)
  • Haal de deegroller er tussen uit - en snij de deeg in kleine stukjes
  • Zet vervolgens de stukjes deeg in een bakoven (de onderkant moet met olie besmeert zijn)
  • Doe deze stapjes bij elke deeg totdat het hele pakje op is
  • Verwarm vervolgens de over gebeleven boter en een beetje olie in een pan
  • Giet dan de opgewarmde olie over de stukjes deeg(baklava) heen
  • Als laatst bakt u het in een voorverwarmde oven

Om de suiker water te gieten:
  • De suiker water moet lauw zijn (zodat u gemakkelijk uw vinger in het suikerwater kunt doen)
  • Nadat u de baklava uit de oven haalt moet u 3-5 minuten wachten en dan pas het suikerwater erover gieten






woensdag 24 augustus 2011

Kadayif tatlisi

Biliyorum size son zamanlarda pek bi tarif yazmadim...
Ramazan ayinin nerdeyse sonuna gelmis olsakta sizlere Ramazan ayinin vazgecilmez olan tatlilarindan biri olan kadayif tatlisinin tarifini vermek istiyorum. Bizim evde bi turlu tutturamiyorduk kadayif tatlisinin kivamini en sonunda dun becerdim :))
Bizim cok hosumuza gitti, umarim sizlerde begenirsiniz...

Malzemeler:
  • 500 gram kadayif
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 2 yemek kasigi eritilmis margarin/tereyagi

Serbeti icin:
  • 4 su bardagi seker
  • 3 su bardagi su
  • 1 dilim limon


Arasi icin:
  • kirilmis ceviz/ findik/ fistik

Yapilisi:
  • Kadayiflari bir parmak araliklarda kesiniz
  • Bi kabin icinde guzelce havalandirin (tel tel olsun)
  • Uzerine eritilmis olan margarini ve sivi yagi dokun
  • Tekrardan guzelce havalandirin (yagi iyicene yesin)
  • Firin tepsinizi margarin ile yaglayin
  • Kadayifin yarisini tepsinin uzerine serpin ve hafifden bastirin
  • Sonra arzuya gore ceviz/findik/fistik serpistirin
  • Kalan kadayiflarida serpin ve hafifden bastirin
  • Sonra uzerine sigacak bi sekilde tepsi koyun
  • Onun uzerinede 3-4 kiloluk agirliginda bisey koyun - bu sayede kadayif preslenmis olacak
  • Kadayifin preslenmesi icin 10 dakika bekletin
  • Bu arada serbetinizi kaynatin
  • 10 dakika gectikden sonra kadayifinizin uzeri kizarana kadar pisirin
  • Firindan kadayifi cikardikdan sonra 3-5 dakika bekletin
  • Sonra ilik olan serbeti yavasca her yerine dokun (serbetin isisi parmaginizin girecegi derece olsun)


Not:
  • Guzel preslenmis olan kadayif, pistikden sonra tepsiyi biraz salladinizda parcalanmadan biraz sallanir !!!
  • Arzuya gore servis yapmadan once kadayif tatlisinin uzerine dondurma koyabilirsiniz...


Vertaling

Hallo allemaal,

Voortaan ga ik mijn recepten alleen maar in het Turks schrijven. Het kost namelijk voor mij heel erg veel tijd totdat ik alles naar Nederlands vertaal.
Als u toch een vertaling van een recept wilt, kunt u aan mij altijd mailen of een reactie brengen aan mijn teksten, zodat ik het voor u kan vertalen...
Bedankt voor uw begrip.

Groetjes,
Aygul

woensdag 3 augustus 2011

Ev pastasi - Huis taart

Evet tatilimiz bitti ve geri doneli bi kac gun oldu bile...
Bugun benim biricik babamin dogum gunu, ilk defa Hollanda'da kutladik.
Cunku genelde hep izinde oldugumuzdan Turkiye'de oluyordu.
Evimizin diregi oldugu icin ona ev seklinde bi pasta yaptim, cokda begendi. Aksama hep birlikte afiyetle yedik...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

En ja de vakantie is al voorbij, het is al paar dagen dat we terug zijn...
Vandaag is mijn vader jarig, voor het eerste keer vieren we zijn jarig in Nederland.
Namelijk elke jaar zijn we in Turkije op vakantie. Voor hem heb ik een taart gemaakt in de vorm van een huis, hij vond het heel erg mooi. In de avond hebben we gezamenlijk opgegeten...



maandag 27 juni 2011

Muhallebili milfoy - Bladerdeeg met pudding

Herkeze merhaba,

Turkiye'ye gitmeden once sizlere bir tarif yazmak istedim. Cok az bi gunum kaldi tatile gidiyorum :)) Nasip olursa 5 hafta sonra donecegim, yani agustos'da tekrar burdayim ve tariflerimi yazmaya devam edecegim... Aranizda tatile gidenler varsa, onlarada cok guzel bir yaz tatili diliyorum!!!
Size gitmeden cok kolay vede hafif olan bi tarif veriyorum... Yaptikdan sonra o gun yediginiz zaman citir citir oluyor, ertesi gune kalirsa milfoyler yumusuyor... Denemenizi tavsiye ederim ;)

Malzemeler:
  • 1 paket milfoy hamuru (10 adet)

Muhallebisi icin:
  • 2 su bardagi sut
  • 2 yemek kasigi un
  • 3 yemek kasigi seker
  • 1 tane vanilya sekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kasigi margarin

Uzeri icin:
  • pudra sekeri

Yapilisi:
  • Oncelikle kare olan milfoy hamurlarini 4 tane parcaya bolun - kare seklinde
  • Firin tepsisine dizin ve pisirin (220 derecede)
  • Bir tencerenin icine muhallebi icin olan butun malzemeleri koyun 
  • Muhallebi kivamina gelene kadar durmadan karistirarak pisirin
  • Pisen milfoyleri ortadan ikiye ayirin
  • Arasina bi tatli kasigi kadar soguyan muhallebiden koyun
  • Son olarakda uzerine pudra sekeri eleyin



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hallo Allemaal,
Ik wou een recept aan jullie schrijven voordat ik naar Turkije ga. Nog maar paar daagjes en dan heb ik vakantie :)) Over 5 weken ben ik pas terug, dus in augustus. En dan ga ik weer verder met het schrijven van mijn recepten voor jullie... Als jullie ook op vakantie gaan, alvast een hele fijne vakantie!!!
Voordat ik vertrek schrijf ik aan jullie een hele makkelijke recept... Als jullie het gelijk dezelfde dag opeten is het nog knapperig, voor de volgende dag is het wat minder... Ik zou zeggen probeer het maar ;)

Benodigdheden:
  • 1 pakje bladerdeeg (10 stuks)

Voor de pudding:
  • 2 glazen melk
  • 2 eetlepels meel
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 zakje vanille suiker
  • 1 ei
  • 1 eetlepel boter

Voor boven op:
  • poedersuiker

Zo maak je het klaar:
  • Snij eerst de bladerdegen in 4 stuks vierkantjes
  • Leg ze in de bakplaat en bak ze in de oven (220 Celsius Graden)
  • Zet in een pan alle benodigdheden voor de pudding
  • Kook al roerend de benodigdheden totdat het net als een pudding wordt
  • Scheid de gebakken bladerdegen door het midden
  • Zet er een halve eetlepel van de afgekoelde pudding er tussen in
  • Als laatst kunt u poedersuiker erover heen doen


dinsdag 21 juni 2011

Cikolatali muzlu pasta - Taart met chocola en banaan

Herkeze merhaba,
Bugun bizde bizim kendi mahallemiz arasinda olan gunumuz vardi... Herkez pasta yaptigimi bildigi icin, dedim bugunde bayanlara bi pasta yapayim. Asagida gormus oldugunuz cikolatali, muzlu vede cilekli olan pastami yaptim. Tadi enfesti... Hani derler ya yiyen bir pisman yemeyen bin pisman diye aynen oyleydi... Herkez cok ama cok begendi pastami...

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hallo allemaal,
Vandaag was er bij ons bijeenkomst tussen de vrouwen van onze buren. Omdat iedereen al weet dat ik taarten bak, dacht ik om voor de vrouwen het ook te doen. Daarom ziet u hieronder mijn taart van chocola, banaan en aardbei. De smaak was heerlijk... Iedereen vond het heel erg lekker...



zaterdag 18 juni 2011

Turkiye pasta - Turkije taart

Bugun Atakan abimin dogum gunu... Onun istegi uzerine Turkiye haritali pasta yaptim. Beni biraz ugrastirmis olsada sonuc harika oldu... Herkez tarafindan hem cok begenildi hemde afiyetle yenildi.
Tekrar dogum gunun kutlu olsun Atakan abi !!!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vandaag is mijn broer Atakan jarig... Op verzoek van hem, heb ik een taart gemaakt met de plattegrond van Turkije. Het kostte mij wat moeite, maar de resultaat is perfect... Iedereen vond het een hele leuke en heerlijke taart.
Nogmaals gefeliciteerd !!!