woensdag 27 april 2011

Irmik tatlisi - Griesmeel zoetje

Eh agzimiz tatlansin artik demi :) Sira geldi birde tatli tarifi vermeye...
Ben bu irmik tatlisi tarifini cok seviyorum, boyle sulu sulu cok guzel oluyor. Inanmazsiniz ama yazarken bile canim cekti :)) Denemenizi cok tavsiye ediyorum...

Malzemeler:
  • 5 tane yumurta
  • yarim su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 tane kabartma tozu
  • 2,75 su bardagi irmik unu
  • 0,75 su bardagi normal un

Serbeti icin:
  • 6 su bardagi su
  • 4 su bardagi toz seker
  • limon suyu

Yapilisi:
  • Ilk once bir kabin icine yumurtalari ve sekeri koyun ve guzelce mixer ile kopurtun
  • Ondan sonra sivi yagi ve yogurtu ilave edin ve mixer ile guzelce karistirin
  • Son olarakda unu, irmik ununu ve kabartma tozunu ilave edin ve mixerin dusuk ayarinda karistirin
  • Firin tepsinizi/borcami sivi yag ile yaglayin - ve tatlinin karisimini tepsinin icine dokun
  • Onceden isinmis 175/180 derecelik firinda kizarana kadar pisirin (firinina gore degisebilir!)
  • Pistigini anlamak icin dis kurdanini kekin icine batirin, eger temiz cikarsa pismis demektir

  • Bir tencerenin icine suyu ve sekeri koyun, orta ateste kaynamaya birakin
  • Sekerler tamamen eridikden sonra ve serbet biraz kaynamaya baslayinca limon suyunu ilave edin
  • Sonra serbet kivama gelene kadar kaynamaya birak (10 dakika kadar kaynayacak)

  • Pismis ve sogumus olan kekinizi dilediginiz sekilde kesin
  • Sonra uzerine sicak olan serbeti dokun !!!
  • Gozunuze serbeti cok gelebilir ama bu serbeti tatlimiz cekiyor...

Not:
  • Arzuya gore uzerine hindistan cevizi serperek susleme yapabilirsiniz...
  • Eger isterseniz tatlinin karisimina ceviz de ilave edebilirsiniz - oda guzel bi tat veriyor...





----------------------------------------------------------------------------------------------------------

En nu is het al lang de tijd om een zoetje recept te delen :))
Ik vind deze griesmeel zoetje heel erg lekker, ik krijg er zelf tijdens het schrijven trek :))
Ik raad jullie om deze recept te proberen... En nu de recept...


Benodigdheden:
  • 5 stuks eieren
  • 0,5 glas suiker (halve glas)
  • 1 glas zonnebloem olie
  • 1 glas yoghurt
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2,75 glas griesmeel
  • 0,75 glas bloem (meel)

Voor suikerwater:
  • 6 glazen water
  • 4 glazen suiker
  • halve citroensap

Zo maak je het klaar:
  • Zet allereerst in een kom alle eieren. En zorg ervoor dat het goed schuimt met behulp van een mixer ( de snelheid moet 3 zijn)
  • Voeg daarna een voor een de suiker, de zonnebloem olie en de yoghurt toe en meng het weer met de mixer
  • Als laatst voeg je een voor een de bloem (meel), de griesmeel en de bakpoeder toe en meng het weer met de mixer (deze keer moet de snelheid 2 zijn)
  • Besmet eerst je bakvorm met zonnebloem olie goed in - en voeg daarna de beslag van de griesmeel zoetje erin
  • Bak de griesmeel zoetje in een voor verwarmde oven van 175 Celsius graden (het kan per oven verschillen!)
  • Om na te gaan of het goed gebakken is, kun je een tandenstoker in de cake steken. Als het schoon uit komt is het goed gebakken

  • Voeg in een pan de water en de suiker toe en zet de pan op matig vuur aan de kook
  • Als de suiker oplost en de water warm wordt, kun je de citroensap toevoegen
  • Laat de suikerwater goed koken (ongeveer 10-15 minuten)

  • De gebakken en de afgekoelde cake moet u eerst in stukjes snijden
  • Vervolgens kunt u de hete suikerwater toevoegen !!!
  • Het kan zijn dat u de suikerwater wat veel vind, maar wees niet bang, want de cake trekt het goed in...

Notitie:
  • Als u het wilt, kunt u de griesmeel zoetje versieren met kokosnoot
  • Ook kunt u stukjes walnoot toevoegen aan de beslag van de griesmeel zoetje - het geeft een aparte lekkere smaak eraan



dinsdag 26 april 2011

Kek - Cake

Bugunde size kek tarifi verecegim. Her seferinde baska bisey yazmaya calisiyorum. Yavas yavas insAllah butun tariflerimi koyacagim...Gelelim kek tarifimize...

Malzemeler:
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi sivi yagi
  • 1 su bardagi sut
  • 3 yemek kasigi yogurt
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya sekeri
  • alabildigi kadar un (3,5 su bardagi)

Yapilisi:
  • Oncelikle yumurtalari mixer ile birazcik cirpin
  • Ardindan toz sekeri ve vanilya sekerini ilave edin ve kopurene kadar cirpin (4-5 dakika)
  • Sonra cicek yagini, sutu ve yogurtu ilave edin ve butun malzemeler karisana kadar cirpin
  • Son olarak kabartma tozunu ve unu ilave edin ve mixer ile cirpin (mixerin hizi dusuk ayarda olsun)
  • Kek kalibinizi margarin ile yaglayin ve kek harcini icine dokun
  • Onceden isinmis 170 derecelik firinda pisirin
  • Pistigini anlayabilmek icin dis kurdanini kekin icine batirin - temiz cikarsa pismis demektir
  • Afiyet olsun!!!


NOT:
  • Istege gore kekin icin ceviz/badem/findik parcalari ilave edebilirsiniz...
  • Yada limon/portakal rendeside koyabilirsiniz - degisik bi aroma verir...
  • Eger isterseniz karistirmis oldugunuz kek harcindan biraz ayirip, ona kakao ilave edip, kakao karisimli bi kek yapabilirsiniz...




Bunu elde etmek icin kek kalibina sirayla sade ve sonrada kakaolu kek karisiminizdan koyun

zaterdag 23 april 2011

Lahmacun - Turkse pizza

Lahmacun tarifini bi zaman yapmadikmi, evdeki herkez ''bi lahmacun olsada yesek'' der :) Cok lezzetli bi tariftir. Hele yaparken yemesini ben cok seviyorum. Cunku o zaman lahmacunlar dahada bi kitir oluyor ve bende onu cok seviyorum. Onun icin ne zaman lahmacun yapsak, ben sofraya oturmadan doymus oluyorum :))
Sira geldi lezzetli lahmacunun tarifini vermeye...

Malzemeler:

  • 1 kilo un
  • 1 tane yas maya
  • 1 yemek kasigi toz seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • 1/2 cay bardagi sivi yag 
  • 1 su bardagi ilik sut
  • 1,5 su bardagi ilik su

Uzeri icin:

  • 1/2 kilo kiyma
  • 2 tane orta boy sogan (ince ince dogranmis olacak - yada blenderdan gecirin)
  • 3 tane domates veya domates konservesi
  • 1/2 yemek kasigi salca
  • biraz maydanoz 
  • 1 cay bardagi siviyag
  • biraz tuz
  • 1-2 cay kasigi karabiber
  • 1 yemek kasigi toz biber (al biber)
  • (istege gore pul biber)
  • (istege gore biraz kirmizi dolmalik biber)

Yapilisi:

  • Once 6 su bardagi un ile malzemelerden guzelce bi hamur yogur - eger civik olursa azar azar un ilave et. Sonra kabarmasi icin hamuru beklet
  • Bu arada uzeri icin olan malzemeleri bi kabin icinde guzelce karistir
  • Hamur kabardikdan sonra kucuk kucuk pezeler al (isterseniz biraz buyuk alip buyukde yapabilirsiniz)
  • Biraz un yardimi ile pezeleri yuvarlak yada oval bi sekilde ac
  • Bi kasik yardimi ile hazirlamis oldugumuz ust malzemeyi ustune guzelce esit bi sekilde yay
  • Ardindanda lahmacun makinesinde pisir - eger o yoksa pizzapan'da da olabilir
  • Vee pisen lahmacunlari afiyetle yiyebilirsiniz ;)






----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Als we een tijd de Turkse pizza niet maken, zegt iedereen bij ons thuis ''was er maar vandaag Turkse pizza'' :)) Het is een heerlijk recept. Ik hou heel erg van om de Turkse pizza's tijdens het bakken te eten. Dan zijn ze meer knapperig en dat vind ik heel erg lekker. Omdat ik bij het klaar maken al vol eet, zit ik in de avond nooit aan de tafel :))
En nu is het tijd om de recept te schrijven...

Benodigdheden:

  • 1 kg bloem
  • 1 stuks verse gist
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel zout
  • half klein glaasje olie
  • 1 glas lauwe melk
  • 1,5 glas lauwe water

Voor bovenste laag:

  • 1/2 kg gemalen rundvlees
  • 2 stuks uien (in kleine stuks snijden - of door de blender halen)
  • 3 stuks tomaat of 1 tomaten uit blik
  • 1/2 eetlepel tomatenpuree
  • beetje peterselie
  • 1 klein glas olie
  • beetje zout
  • 1-2 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel paprika poeder
  • (op eigen verzoek beetje grove peper)
  • (op eigen verzoek in kleine stukjes rode paprika)

Zo maak je het klaar:

  • Kneed eerst van 6 glazen meel en de rest van de benodigdheden de deeg. Als het meel weinig komt, voeg je langzaam wat meel toe. Wacht daarna tot dat het opkomt
  • Zet in een kom al het benodigdheden voor het bovenste laag en meng het goed
  • Nadat de deeg heeft opgekomen, maak je kleine ''balletjes'' ervan
  • Met behulp van een beetje bloem, rol je de deeg uit tot een ronde of een ovale vorm
  • Daarna smeer je met behulp van een eetlepel de bovenste laag
  • Vervolgens bak je de Turkse pizza in een pizza pan
  • En de gebakken Turkse pizza's kunt u lekker eten...





    Uzumlu pasta - Druiven taart

    Herkeze merhaba,

    Yeni bi tarif daha eklemeye firsat olmadan, sizle dunku yaptigim uzumlu pastami paylasacagim.
    Dun benim biricik annem ile babamin 38. evlilik yildonumleriydi :)) Ve bende annemin aylar once begenmis oldugu uzumlu pastayi onlar icin yaptim. Aksam ailecek bi araya geldigimizde aifyetle yedik. Alt tabani kitir oldugu icin, kitiri cok sevmeyen yengem ''biraz daha yumusak olsa daha guzelmismis'' dedi :) Oyle yada boyle aliskin oldugumuz pastalardan biraz farkli olsada, hepimiz tabaklarimizi bitirdik :))
    Annem ile babama daha uzun yillar boyu mutlu, huzurlu vede saglikli birliktelik gecirmelerini diliyorum !!!
    Sizi cok seviyoruz....

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Hallo allemaal,

    Totdat ik de gelegenheid heb om een nieuwe recept aan jullie te delen, deel ik aan jullie eerst mijn druiven taart, die ik gisteren gemaakt heb. Gisteren waren mijn ouders 38 jaar getrouwd :)) Mijn moeder vond maanden terug een druiven taart heel erg mooi, daarom heb ik voor hun deze druiven taart gemaakt.  In de avond zijn we met z'n alleen bij elkaar gekomen en hebben we heerlijk van de taart genoten. Omdat mijn schoonzus niet zo veel van knapperig laagje houd, zei ze gelijk ''het kon wel wat zachter zijn'' :) Ook al was het een ander soort taart, wij hebben allemaal ons bordje opgegeten :))
    Ik wens nog vele jaren een gelukkige en een gezonde relatie aan mijn ouders !!!
    Wij houden van jullie...


    dinsdag 19 april 2011

    Simit kurabiye - Simit koek

    Slm arkadaslar,

    Size ilk olarak bi kurabiye tarifi verecegim. Babam bu simit kurabiyesini cok seviyor, onun icinde herzaman yapariz bu tarifi. Cokda lezzetli olur, bizde yiyenlerde bayilirlar. Yeni bi tarif degildir, annemden kalmadir yillardir yapariz bunu, ve hic de bikmadik yemesinden :)) iste size simit kurabiyesinin tarifi...

    Malzemeler:
    • 1 su bardagi sut
    • 1 su bardagi sivi yag
    • 1 su bardagi toz seker
    • 250 gram margarin (eritilmis)
    • 1 tane kabartma tozu
    • 1 tane vanilya sekeri
    • 1 kilo un (biraz eksik olabilir)

    Uzeri icin:
    • 2 tane yumarta sarisi
    • 1 tane yumurta aki (beyazi)
    • susam

    Yapilisi:

    • Un haric butun malzemeleri bi kabin icine koyun ve onlari guzelce karistirin
    • Ardindan azar azar unu ekleyerek guzelce yogurun (cokda sert olmayan bir hamur elde edin)
    • Hamurdan bi parca koparin ve bunu rulo yapin (serce parmak kalinliginda olacak)
    • Sonra rulonun iki ucunu birlestirin (simit seklinde olacak)
    • Simiti yumarta karisimina batirin
    • Ardindan susama batirin - ve yagli kagit serili olan tepsiye dizin
    • Yaklasik 200 derecelik firinda kizarana kadar pisirin
    • Sogudukdan sonra afiyetle yiyebilirsiniz....

    NOT: istege gore malzemelerin arasina 1 cay kasigi mahlep ilave edebilirsiniz (farkli bi tad olmasi icin) 



    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Hallo allemaal,

    Mijn eerste recept wordt van een koek. Mijn vader houd heel erg veel van deze ''simit'' koek. Daarom maken wij deze koek thuis veel. Het wordt een heerlijke koekje, mensen die naar ons komen en eten vinden het ook heel erg lekker. Het is geen nieuwe recept, al jaren lang doet mijn moeder het en we vinden het nog steeds heerlijk :)) Hierbij de recept van ''simit'' koek...

    Benodigdheden:
    • 1 glas melk
    • 1 glas zonnebloem olie
    • 1 glas suiker
    • 250 gram boter (gesmolten)
    • 1 zakje bakpoeder
    • 1 zakje vanille suiker
    • 1 kilo bloem (er kan wat overblijven)

    Voor bovenop:
    • 2 eierendooiers
    • 1 eieren wit
    • sesamzaad


    Zo maak je het klaar:

    • Behalve de bloem, doe je al de benodigdheden in een kom en meng je het goed
    • Daarna voeg je langzaam de bloem en zorg je ervoor dat je een niet te harde deeg krijgt
    • Vervolgens pak je van de deeg een stukje en maak je een rol (de dikte moet net als je vinger zijn)
    • De twee einden van de rol breng je bij elkaar - het wordt een ronde vorm
    • Daarna dep je het in de eierdooier
    • En vervolgens in de sesamzaad - en zet je ze netjes in de bakvorm
    • Als laatst bak je de koekjes in een fornuis van ongeveer 200 Celsius Graden
    • Nadat ze afgekoeld zijn, kun je ze heerlijk opeten...

    Als je het wilt, kun je bij de benodigdheden ook nog 1 theelepel ''mahlep'' toevoegen (voor een andere smaak)



    zondag 17 april 2011

    Tarifler - Recepten

    Selam arkadaslar,

    Sanmayinki bu Blogumda sadece pastalarim olacak. Aslinda sizlerle yaptigim ve begendigim butun tariflerimi paylasacagim, ama bu cok zaman istiyor. Onun icin simdilik boyle. Bunun icin sizden ozur dilerim. Ama elim erdikce size bendeki olan butun tariflerimi yazacagim...
    En kisa zamanda gorusmek dilegiyle...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Hallo allemaal,

    Denk maar niet dat deze Blog alleen maar uit mijn taarten bestaat. Eigenlijk zou ik al mijn recepten met jullie delen, alleen het kost veel tijd. Daarom is het nu even zo. Mijn excuses hiervoor. Maar ik ga al mijn recepten met u delen, wanneer ik er tijd voor heb...
    Tot zo snel mogelijk...

    zaterdag 16 april 2011

    Hello Kitty pasta - Hello Kitty taart

    Ve benden bir tane daha Hello Kitty pastasi...
    Bizim bi komsu kizimiz var, adi Betul. Acayip halde Hello Kitty hayrani. Gectigimiz mart ayinda dogum gunu vardi ve annesi benden onun icin Hello Kitty pastasi yapmami istedi. Okulda arkadaslariyla yemesi icin. Bende tabi onlari kirmadim ve Betul icin Hello Kitty'li pasta yaptim. Bunu digerinden biraz daha farkli yaptim, ama buda cok guzel oldu. Zaten yaptikdan sonra Betul'e gosterdigimde sasti kaldi ve cok hosuna gitti :)) Sonradan duyduguma gore okuldada cok begenmisler ve tadinida sevmisler...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    En nog een Hello Kitty taart van mij...
    Wij hebben een buurmeisje, zij heet Betul. Zij is dol op Hello Kitty. In de afgelopen maart was zij jarig en zijn moeder vroeg aan mij of ik voor haar verjaardag een Hello Kitty taart kon maken. Zodat zij dat met zijn klasgenootjes op school kon eten. Natuurlijk heb ik voor Betul een Hello Kitty taart gemaakt. Deze keer heb ik het iets anders gedaan, maar toch is het heel erg leuk geworden. Nadat het klaar was, zag Betul het. Ze vond het heel erg mooi :)) Later heb ik gehoord, dat ze het op school ook heel erg mooi en lekker vonden...



    ''Hosgeldin 2011'' pasta - ''Welkom 2011'' taart

    2010 yilin son gunuydu, aslinda bi randevum vardi ama son anda iptal olunca gitmedim. Ve bos bos duracagima 2011 yili icin bi pasta yapayim dedim. Ve direk mutfaga gectim. Cok fazlada zamanim yoktu, cunku aksama abimler, komsular herkez bizde olacakti... Onun icin cok fazla susleme yapamadim, sadece ''hosgeldin 2011'' yazabildim. Ve yegenim Asli'nin israri uzere iki tanede kalp cizdim... Pastam genede guzel olmustu. Aksam herkez toplandiginda pastami kesmeye basladim, cok kisi oldugumuz icin herkeze kucuk bi dilim pasta dustu. Oyle olmasina ragmen herkez pastami cok sevmisti. Aygul gene dokturmussun dediler :))

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Het was de laatste dag van het jaar 2010, ik had eigenlijk een afspraak. Omdat mijn afspraak niet door ging, heb ik gelijk besloten om een taart te maken voor het nieuwe jaar 2011. Ik ben gelijk naar de keuken gegaan. In de avond zouden mijn broer en de buren naar ons komen, daardoor had ik niet zo veel tijd om mijn taart te decoreren. Ik heb alleen maar in het Turks ''Welkom 2011'' geschreven. En twee hartjes getekend op verzoek van mijn nichtje, Asli... Toch zag mijn taart mooi eruit. Toen iedereen bij elkaar kwam, waren we met veel mensen in het huis. Daarom kreeg iedereen een klein stukje van mijn taart. Ook al was het een klein stukje, iedereen vond mijn taart heerlijk :))


    Ananas pasta - Ananas taart

    Bi kerede su hazir aldigimiz pastalar gibi bi pasta yapayim dedim, hani oyle ozel suslemeli degilde, normal meyveli filan. Onun icinde Ananasli pastayi yapmaya karar verdim. Abimin dogum gunu yaklastigi icin, onun dogum gununde yaptim artik ananasli pastami... Fakat ust katinin malzemesini biraz fazla yaptigim icin, birazcik tasti ve goruntu cokda hosuma gitti :((
    O gunde tesaduf akrabalarimiz bize misafirlige geldi. Pastam insAllah guzel olmustur diye diye aksami ettim. Sonunda aksam hepbirlikte afiyetle yedik, bayada guzel olmusmus :))

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Ik dacht om een keer een taart te maken, die niet met fondant gemaakt is, maar gewoon een taart met fruit, zoals we bij een bakkerij kopen. Daarom heb ik besloten om mijn ananas taart te maken. De verjaardag van mijn broer kwam eraan, mijn ananas taart heb ik daarom voor zijn verjaardag gemaakt... De benodigdheden van de bovenste laag had ik wat veel gedaan, daarom ziet het wat minder leuk eruit :((
    Die dag kwamen toevallig onze familieleden op bezoek. Ik hoopte dat mijn taart van smaak goed zou zijn. Die avond hebben we met z'n alle het taart opgegeten, de smaak was goed :))


    donderdag 14 april 2011

    Suslu cupcakeler 2 - Gedecoreerde cupcakes 2

    Yegenim Adem'in yogun istegi uzerine bi bayramda daha suslu cupcakelerimden yaptim. Benim ''kurabiye canavari'' olan bitanem o kadar cok sevmistiki o ilk yaptigim cupcakeleri, bi daha istedi. Eh halasi hic kirarmi onu, hemencik yaptim. Asadakiler bu seferki yaptigim cupcakelerin fotograflari...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Op verzoek van mijn neefje, Adem, heb ik weer bij een feest van ons de gedecoreerde cupcakes gemaakt.  Mijn ''cookie monster'' neefje vond mijn eerste cupcakes zo lekker, dat hij er nog keer wou. En jah als hij het wilt, doet zijn tante het natuurlijk gelijk. Hieronder ziet u er de foto's van deze cupcakes...




    Fotografda cupcakeler bi tepsinin icinde, bunun icin ozur dilerim. Servis edildigi sekildeki fotografi cekmemisim :(
    Mijn excuses om de cupcakes zo te publiceren, ik had namelijk geen foto gemaakt van hoe ik het geserveerd had :(

    ''Zeynep'' pasta - ''Zeynep'' taart

    Benim bi komsu kizi Zeynep'im var. Cadi benle cok ugrasir, ama bilirimki bi o kadarda cok sever beni. Her sene onun dogum gununde Turkiye'de tatilde oldugumuz icin, hic dogum gununu burda gununde kutlamak nasip olmuyordu. Onun icin bi kerede erken kutlayalim dedim. Bundan Zeynep'in haberi yoktu. Bi gun butun komsularla onlarda toplandik. Zeynep oylesine toplandik zannediyordu, ben evden pastayi getirdigimde sok oldu diyebilirim :)) Kizimiz fanatik Fenerbahce'li oldugu icin pastanin suslemesinde Fener'in renkleri var. Pasta oyle oldugu icin pastayi ayrica sevdi...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Ik heb een buurmeisje, Zeynep. Zij discussieert met mij best veel, maar ik weet dat ze ook heel veel van mij houd. Omdat wij elke jaar in Turkije op vakantie zijn, zien wij haar verjaardag niet. Daarom heb ik besloten om een keertje haar verjaardag van te voren te gaan vieren. Alleen zij wist er niks van. Op een dag waren we met alle buren bij hun. Zeynep dacht dat we zomaar bij hun waren, maar toen ik van huis de taart ging brengen, was ze wel geschokt :)) Zij is een hele goede fan van Fenerbahce, daarom heb ik bij de decoratie van de taart de kleuren van Fenerbahce gebruikt. Daardoor vond ze de taart extra leuk...


    3 yildiz pasta - 3 ster taart

    Bizim ailedeki bi diger futbol hastasi olan kiside Atakan abimdir. Oda Fenerbahce'yi tutuyor. Onun dogum gunu icinde Fenerbahce'yle ilgili bi pasta yaptim, ozel istekti :)
    Ben pastanin son susleme kismina geldigimde oda isten eve gelmisti. Pastanin Fenerbahce'yle ilgili oldugunu gorunce cok hosuna gitti, cunku ben daha once giciklik olsun diye Fenerbahce'li bisey yapmiyacam demistim :))
    Pasta bittiginde cok begendi, oda hemen pastayla birlikte fotoraf istemisti...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    De volgende persoon in onze familie die heel veel van voetbal houd, is mijn broer Atakan. Hij is ook voor Fenerbahce. Daarom heb ik voor zijn verjaardag een taart gemaakt dat iets te maken heeft met Fenerbahce, het was ook de verzoek van hem :)
    Toen ik bezig was met het decoreren, kwam hij van zijn werk naar huis. Hij zag dat de taart iets mee te maken had met Fenerbahce en dat vond hij heel erg leuk. Want ik zei eerst dat ik niet zo'n taart zou maken :))
    Nadat de taart klaar was, vond hij het ook heel erg mooi en wou gelijk een foto...


    ''Aygul'' pasta - ''Aygul'' Taart

    Evet sira kendi pastamdaaa :)) Aslinda iki tane yapacaktim biri ailem icin biride kiz arkadaslarim icin. Fakat abimin evinde tadilat oldugu icin aileme pasta yapma firsatim olmadi, abim hazir aliverdi :)
    Ama kizlar icin kendi pastami yaptim. Tadilat yuzunden cok zamanim olmadigi icin basit bi model verdim kendi pastama... Ama genede fena olmadi :)) Kizlarla hep beraber afiyetle yedik...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Nu is mijn eigen taart aan de buurt :)) Eigenlijk zou ik twee taarten bakken, de ene voor mijn familie en de andere voor de meiden. Omdat we bezig waren met het verbouwen van het huis van mijn broer, kon ik geen taart bakken voor mijn familie. Mijn broer heeft het gewoon gekocht :)
    Maar voor de meiden heb ik het wel gemaakt. In verband met de verbouwing had ik niet zo veel tijd, daarom heb ik maar een simpel model gegeven... Toch zag mijn taart niet verkeerd eruit :)) Met de meiden hebben we het heerlijk opgegeten....


    woensdag 13 april 2011

    Siparis - Bestelling

    Sevgili arkadaslar,

    Pastalar bolumumdeki pastalarimdan veya baska modellerde benden pasta isterseniz, siparis uzere bunu sizin icinde yapabilirim. Bana bi mail atmaniz yeterli olacaktir.
    Mail adresim: tatli-agacim@hotmail.com

    Sevgilerimle,
    Aygul

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Beste vrienden,

    Bij mijn gedeelte ''taarten'' ziet u verschillende soorten taarten van mij, als u er zo'n taart of in een andere model een taart van mij wilt, kan ik het voor u op bestelling maken. Een mail aan mij is daarvoor voldoende.
    Mijn mail adres is: tatli-agacim@hotmail.com

    Groeten,

    Aygul

    Barbie pasta - Barbie taart

    Bir gun sonrada yegenim Asli'nin dogum gunuydu. Daha once onunla birlikte pasta modellerine bakmistik ve Asli barbie'li olan pastayi secti, onun icin onun dogum gununede barbie'li pasta yaptim. Megerse cok harika bi pasta oluyormus, kendim bile dogum gunume istedim diyebilirim :)
    Asli pastanin yapimini gormedi, onun icin buyuk bi suprizdi. Aksam gosterdigimde gozlerini gormeniz lazimdi, kocamanca olmus, ''Halaaa ne guzel olmusss'' dedi. Butun aile fertlerimdende ayni ifadeyi duydum. Hatta sen bunu nasil yaptin yaa, ne kadar surdu bunun yapmasi, dedikleri bile oldu :))

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    De volgende dag was mijn nichtje, Asli jarig. Wij hadden al eerder met haar naar taart modellen gekeken en zij wou een barbie taart hebben voor haar verjaardag. Daarom heb ik voor haar verjaardag een barbie taart gemaakt. Het is echt een hele bijzondere taart geworden, zelfs ik wou zo'n taart hebben voor mijn verjaardag :)
    Asli was er niet bij toen ik de taart ging maken, daarom was het voor haar een grote supriese. Toen ze het taart in de avond zag, werden haar ogen helemaal groot en ze zei gelijk: Tanteee wat leukkk". Dit heb ik van al mijn familie leden gehoord. Ze vroegen zelfs hoe ik het gedaan had en hoe lang het allemaal duurde :))


    Fenerbahce pasta - Fenerbahce taart

    Futbol hastasi olan yegenim Adem icin dogum gunune Fenerbahce formali pasta yapmaya karar verdim. Ben pastayi yaparken Adem'de ara ara yanima gelip merakindan izliyordu. En son bitis halini gordugunde bayilmisti. ''Halaaa ne guzel olmus bu pastaaa'' diye bagirinca, cok ama cook begendigini anlamam zor olmadi :)
    Aksama pastayi alip evlerine gittigimde, herkez heyecanla pastami gormek icin bekliyordu. Sirayla hepsinede gosterdim.  Acayip hoslarina gitti. Sen bunu nasil yaptin yaa dediler. Hepimiz tam Adem'lik bi pasta oldu bu dedik :))

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Mijn neef Adem is dol op voetbal. Daarom heb ik besloten om voor zijn verjaardag een taart te doen van Fenerbahce. Toen ik bezig was met het maken van de taart, kwam hij telkens even langs om te kijken. Nadat ik het taart klaar had zei hij gelijk ''Tanteeee wat een leuke taart is dittt''. Als je dat al hoort weet je gelijk dat hij het heel erg mooi vind :)) In de avond bracht ik de taart naar hun huis. Iedereen was nieuwsgierig naar de taart, een voor een liet ik het aan iedereen zien. Zij vonden het ook heel erg mooi. Wij zeiden allemaal dat het echt een taart was voor Adem :))


    dinsdag 5 april 2011

    H & M pasta - H & M taart

    Bi arkadasimin annesi ile babasinin evlilik yil donumu vardi. Ve arkadasim benden onlar icin bi pasta yapmami istedi. Ilk defa pastami yapip baska birine verecektim ve oda goturecekti. Bu beni baya bi heycanlandirmistiki pastayi yaparken bi suru aksilikler hep beni buldu. Elim ayagima cok karisti diyebilirim. Ama sonunda basardim ve asadaki gormus oldugunuz pasta ortaya cikti. Arkadasimdan duyduguma gorede annesigil cok begenmis pastami. Sonunda bunu duymakda beni mutlu etti.
    Hatice & Mevlut ciftimize bi uzun omur birliktelik diliyorum !!! Allah mutluluklarini bozmasin...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    De ouders van mijn vriendin waren een bepaalde jaren getrouwd. Mijn vrienden vroeg aan mij of ik voor hun een taart kon maken. Dat vond ik prima. Het was de eerste keer dat ik een taart zou gaan bakken en decoreren en dat aan iemand anders afgeven, daarom was ik heel erg nieuwsgierig. Tijdens het bakken en decoreren van de taart ging paar dingen verkeerd, maar uiteindelijk is het mij gelukt. U ziet de taart onderaan mijn tekst. Later heb ik van mijn vriendin gehoord, dat haar ouders de taart heel erg leuk en lekker vonden.
    Ik wens nog vele jaren een gelukkige huwelijk aan onze paar Hatice & Mevlut !!!


    Dondurma cupcake - Ijscupcake

    Gecen ramazan bayraminda cocuklar yapmis oldugum suslemeli cupcakeleri cok sevince, kurban bayramindada cocuklar icin bisey yapmaya karar verdim. Bu seferki cupcakelerime dondurma sekli verdim. Kulahlarin icinede supriz olarak fistikli cikolata koydum. Icinde bisey daha var diyince cocuklar dahada bi merakla cupcakelerimi yediler. Bu yapmis oldugum dondurma cupcakelerimide cocuklar cok sevdiler ve afiyetle yediler...

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Bij de vorige Ramadan feest had ik gedecoreerde cupcakes gemaakt. En de kinderen vonden dat heel erg lekker. Daarom heb ik voor de Offerfeest ook cupcakes gemaakt maar deze keer in een vorm van een ijs. In de ijsbekers heb ik ook nog pinda chocolade verstopt. Toen ik aan de kinderen zei dat er een iets in de ijsbeker zat, aten ze de cupcakes met heel veel enthousiast. Deze ijscupcakes vonden de kinderen ook heel erg leuk en lekker...