Kek - Cake

Bugunde size kek tarifi verecegim. Her seferinde baska bisey yazmaya calisiyorum. Yavas yavas insAllah butun tariflerimi koyacagim...Gelelim kek tarifimize...

Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi sivi yagi
• 1 su bardagi sut
• 3 yemek kasigi yogurt
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri
• alabildigi kadar un (3,5 su bardagi)

Yapilisi:

• Oncelikle yumurtalari mixer ile birazcik cirpin
• Ardindan toz sekeri ve vanilya sekerini ilave edin ve kopurene kadar cirpin (4-5 dakika)
• Sonra cicek yagini, sutu ve yogurtu ilave edin ve butun malzemeler karisana kadar cirpin
• Son olarak kabartma tozunu ve unu ilave edin ve mixer ile cirpin (mixerin hizi dusuk ayarda olsun)
• Kek kalibinizi margarin ile yaglayin ve kek harcini icine dokun
• Onceden isinmis 170 derecelik firinda pisirin
• Pistigini anlayabilmek icin dis kurdanini kekin icine batirin - temiz cikarsa pismis demektir
• Afiyet olsun!!!

NOT:

• Istege gore kekin icin ceviz/badem/findik parcalari ilave edebilirsiniz...
• Yada limon/portakal rendeside koyabilirsiniz - degisik bi aroma verir...
• Eger isterseniz karistirmis oldugunuz kek harcindan biraz ayirip, ona kakao ilave edip, kakao karisimli bi kek yapabilirsiniz...

Bunu elde etmek icin kek kalibina sirayla sade ve sonrada kakaolu kek karisiminizdan koyun